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采用蒸發工藝對溶液進行蒸發結晶的設備。溶液在減壓下加熱蒸發,達到過飽和而析出結晶。溶液在結晶蒸發器的蒸發系統中可以進行溶液的濃縮,然后進入結晶室并進行蒸發結晶,以完成蒸發結晶。
雙效蒸發結晶器工藝流程有:順流、逆流、混流、并流四種。
順流:一般適合處理在高濃度情況下為熱敏性的物料;
逆流:一般適宜處理黏度隨溫度和濃度變化較大的溶液,不宜處理熱敏性物料;
混流:這種工藝流程是順、逆流工藝流程的結合,兼顧順、逆流的優點并彌補其缺點,但是其操作復雜,要求自控程度比較高。
目前常用的雙效蒸發結晶器并流工藝流程,一般是用于飽和溶液的蒸發。